不少肾脏病病人，对于食寒凉食物能“伤肾”一说都不以为然；总以为，这种寒凉伤肾之说是无稽之谈，因为这些病人在日常生活中，确实体味不到吃寒凉食物有什么不合适的；因此，把这种说法当作耳旁风，当做等闲之事放在一边，不以理会；那么，到底吃寒凉食物对肾脏有什么危害呢？且让我们来看一下近来的一个病案：一个男性尿*症病人，52岁了，于两年前开始行腹膜透析，开始腹透后七天，就出现了腹股沟疝气，做了疝气修补术；这一病人给我们提供了较弱的胃肠道功能的“背景”，尿*症、腹膜透析、疝气修补这些因素聚在一起，就聚成了极为弱势、易受寒凉刺激而“勃发”的特殊胃肠道易激情况；而恰在这时，病人吃了一根“凉*瓜”，于是病人引起了恶心、呕吐、纳差，血压剧升达/mmHg，入院后经给于相应的救治后才跨过了这个坎；这一情况充分说明了“寒凉”对肾确有伤害，使“寒凉伤”无所遁形；那么“寒凉伤”是怎样来伤肾的呢？
寒凉伤：直接伤肾……却让我们一一细之：
一、“寒凉伤”，直接的伤胃、伤肾；寒凉食物入腹后，会直接引起平滑肌、胃壁血管、邻近的肾血管连带收缩，引起血压升高，肾脏缺血，肾脏就悲剧了；这种“寒凉伤”是直接的物理作用，即物质（或人体、血管）都秉承着“热胀冷缩”的自然法则，寒冷入体，全身哆嗦，就是血管收缩所致。这种直接的物理“寒凉”刺激，除非有绝缘体居于胃、肾之间，否则绝不可避免；显然，绝缘体是不存在的，更何况胃、肾处于一个神经节段控制区域内（上腹部、季肋部），肾脏受累更是避无可避，而且这种受累更是只在眨眼间即发生，于是恶心、呕吐出现的同时，血压飙升起来了。这也是“寒凉伤”直接伤肾的铁证。而这种“寒凉伤”任何药物等治疗手段也是使不上劲，只有“热”来化之；
二、损害胃肠道，间接伤肾；寒凉食物不断使胃肠道血管收缩，胃肠道血液供应就一直不足，粘膜的损伤修复就成了问题，胃炎、肠炎发生的几率就高了，胃痛、腹痛、腹泻就跟着来了，这些病痛又会引起进食、进水减少，腹泻丢失肠液，最后引起体内血循环水分不足，肾脏缺血；而病痛和水液不足，又会引起交感神经兴奋、血压升高，“血压伤”又产生了；临床上时常在潜在肾功能不全的中老年人中，因进食不足，而出现肾衰竭情况发生，胃肠道对肾损害的密切关联，由此可见一斑；
三、机体免疫力下降，体内感染频生，造成“感染伤”，因为胃肠道的损伤，使病人消化吸收功能降低，营养物质供给不足，试想，饥饿之下，如何能治能是强壮“饱腹”之敌？自然是体内感染“丛生”，让人疲于应付“接踵不断”的病患，使交感神经经常处于兴奋状态，肾脏“负重”状态长存，肾脏损害如何能免？更何况感染后感染病原体对肾脏的三重损害：直接释放*素伤肾、与抗体结合形成抗原抗体复合物伤肾、制造“血瘀伤”使肾供血减少伤肾，更使肾脏损害“雪上加霜”；这种一个“伤点”“寒凉伤”引起多个“伤肾点”_“胃肠伤”、“缺血伤”、“痛伤”、“水分不足伤”、“血压伤”、“感染伤”、“负重伤”、“病原体*素伤”、“病原体抗原抗体复合物伤”、“血瘀伤”，这一系列滚雪球样的“放大伤”后果，就是肾脏病变难以扭转的原因之一。
肾脏病病友们，你还不在意这小小的“寒凉伤”吗？它可是能使你的肾脏病变的治疗效果全部“清零”的存在，还需要犹豫吗？不要再让自己在“伤肾”的陷阱里爬不出来，坚决杜绝寒凉食物，*瓜、苹果、西瓜等对肾脏属于“寒凉”的食物用温热水泡泡（或者微波炉加热）后再吃吧！这样才能跳出“坑肾”井坑，再配合落实好各项治肾措施，“致胜力”会更强。