性味归经
辛、苦，温。归心、肺、胃、大肠经。
功能主治
通阳散结，行气导滞。用于胸痹心痛，脘腹痞满胀痛，泻痢后重。
用法用量
内服：煎汤，5-10g，鲜品30-60g；或入丸、散，亦可煮粥食。
外用：适量，捣敷；或捣汁涂。
注意
气虚者慎服。
来源
本品为百合科植物薤白（小根蒜）或藠头（薤）的干燥鳞茎。夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。生于耕地杂草中及山地较干燥处。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、湖北、贵州、云南、甘肃、江苏等地。
性状
小根蒜呈不规则卵圆形，高0.5～1.5cm，直径0.5～1.8cm。表面*白色或淡*棕色，皱缩，半透明，有类白色膜质鳞片包被，底部有突起的鳞茎盘。质硬，角质样。有蒜臭，味微辣。
薤呈略扁的长卵形，高1～3cm，直径0.3～1.2cm。表面淡*棕色或棕褐色，具浅纵皱纹。质较软，断面可见鳞叶2～3层。嚼之粘牙。
炮制
薤白：拣去杂质，簸筛去须毛；
炒薤白：将净薤白入锅内，文火炒至外表面呈现焦斑为度，取出放凉。
复方
①治胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛，短气，寸口脉沉而迟，关上小紧数：栝楼实一枚（捣），薤白半斤，白酒七升。上三味，同煮，取二升。分温再服。（栝楼薤白白酒汤）
②治胸痹，不得卧，心痛彻背者：栝楼实，一枚（捣），薤白三两，半夏半升，白酒一斗。上四味，同煮，取四升。温服一升，日三服。（栝楼薤白半夏汤）
③治胸痹，心中痞气，气结在胸，胸满，胁下逆抢心：枳实四枚，厚朴四两，薤白半斤，桂枝一两，栝楼实一枚（捣）。上五味，以水五升，先煮枳实、厚朴取二升，去滓，纳诸药，煮数沸，分温三服。（枳实薤白桂枝汤。①方以下出《金匮要略》）
④治赤痢：薤、*柏。煮服之。（《本草拾遗》）
⑤治赤白痢下：薤白一握。切，煮作粥食之。（《食医心镜》）
⑥治奔豚气痛：薤白捣汁饮之。（《肘后方》）
⑦治霍乱干呕不息：薤一虎口。以水三升煮，取半，顿服，不过三作。（《独行方》）
⑧治灸疮肿痛：薤白（切）一升，猪脂一升（细切）。以苦酒浸经宿，微火煎三上三下，去滓，敷上。（《梅师集验方》）
⑨治手足瘑疮：生薤一把。以热醋投入，封疮上。（《千金方》）
⑩治咽喉肿痛：薤根，醋捣，敷肿处，冷即易之。（《圣惠方》）
⑾治鼻渊：薤白三钱，木瓜花三饯，猪鼻管四两。水煎服。（《陆川本草》）
⑿治食诸鱼骨鲠：小嚼薤白令柔，以绳系中，持绳端，吞薤到鲠处，引之。（《补缺肘后方》）
⒀治妊娠胎动，腹内冷痛；薤白一升，当归四两。水五升，煮二升，分二服。（《古今录验方》）
⒁治赤白痢疾：薤头60克，糯米60克，煮稀饭食。
⒂治小儿疳痢（包括慢性肠炎）：鲜薤头洗净，捣烂如泥，用米粉和蜜糖适量拌和做饼，烤熟食之。
⒃治胸痹心痛：薤白10克，瓜蒌仁10克，半夏5克，水煎去渣，*酒冲服，一日两次。
⒄薤白粥，薤白10-15克（鲜者30-45克），与粳米克共煮粥。煮熟后油盐调味食用。有宽胸行气止痛作用，适用于冠心病之胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢。
文献摘录
1.《药征》
薤白有赤白二种，白者为良。李时珍曰∶薤叶状似韭，韭叶中实而扁，有剑脊，薤叶中空，似细葱叶而有棱，气亦如葱，二月开细花，紫白色，根如小蒜，一本数颗，相依而生；
2.《中药炮制》
『炮制方法』鲜品，洗净泥土，投入开水里，立即捞起，再放蒸笼内蒸至上汽，取出晒干。若取其行气散寒，则用酒炒，每斤药用酒1两，撤入药内拌匀，稍润片刻，放入锅内用文火炒至*色为度。
3.《长沙药解》
味辛，气温，入手太阴肺、手阳明大肠经。开胸痹而降逆，除后重而升陷，最消痞痛，善止滑泄。
《金匮》栝蒌薤白白酒汤、栝蒌薤白半夏汤，二方在栝蒌。枳实薤白桂枝汤，方在枳实。并用之，治胸痹心痛，以其破壅而降逆也。
《伤寒》四逆散，方在甘草。治少阴病，四逆，泄利下重者，加薤白三升，以其行滞而升陷也。
肺病则逆，浊气不降，故胸膈痹塞，肠病则陷，清气不升，故肛门重坠。薤白辛温通畅，善散壅滞，辛金不至上壅，故痹者下达而变冲和，庚金不至下滞，故重者上达而化轻清。其诸主治，断泄痢，除带下，安胎妊，散疮疡，疗金疮，下骨哽，止气痛，消咽肿，缘其条达凝郁故也。
4.《本草易读》
辛，苦，温，滑，无*。入手阳明。助阳利窍，散血生肌，温中散结，定喘安胎。治泄痢下重，疗胸痹刺痛。金疮能愈，汤火亦消。
5.《本草思辨录》
药之辛温而滑泽者，惟薤白为然。最能通胸中之阳与散大肠之结。故仲圣治胸痹用薤白，治泄利下重亦用薤白。但胸痹为阳微，痢则有冷有热，第借以疏利壅滞，故外台于冷痢热痢，皆有治以薤白者。
6.《本草经解》
气温．味辛苦滑．无*．主金疮疮败．轻身不饥耐老．薤白气温．禀天春和之木气．入足厥阴肝经．味辛苦滑无*．得地西南金火之味．而有润泽之性．入手太阴肺经、手少阴心经．气味升多于降．阳也．金疮气虚．则疮口不合．气温可以益气．所以主疮败也．气温达肝．肝气条畅．则气血日生．所以轻身．温暖脾土．土健所以不饥．味辛润血．血华所以耐老也．
7.《本草撮要》
味苦辛温．入手太阴阳明经．功专散．滑利散结．得栝蒌、半夏治胸痹刺痛．若中恶猝死．即捣汁灌鼻中．奔豚气痛捣汁饮神效．忌牛肉．
8.《本草崇原》
气味辛苦温滑，无*。主治金疮疮败，轻身，不饥，耐老。
（薤处处有之，正月发苗，叶状似韭，韭叶中实而扁，有剑脊，薤叶中空似细葱，而有棱，气亦如葱。二月开细花紫白色，一茎一根，根如小蒜，叶青根白，入药只用其根，故曰薤白、与韭白、葱白同一义也。根之色亦有微赤者，赤者苦而不辛，白者辛而不苦，入药以白者为佳。）
薤用在下之根，气味辛温，其性从下而上，主助生阳之气上升者也。《金匮》胸痹证，有瓜蒌薤白白酒汤，反蒌薤白半夏汤，枳实薤白桂枝汤，皆取自下而上从阴出阳之义。金疮疮败，则皮肌经脉虚寒。薤白辛温，从内达外，故能治之，生阳上升，则轻身不饥耐老。
9.《本草便读》
辛滑通阳．开胸痹之痰血．苦温散气．治泄痢之邪氛．（薤白其叶如韭．其根如小蒜．色白如钮．取根用．味辛而苦．性温而滑．入胃与大肠．以其辛苦温滑之性．故能通胸中阳气．散胸中痰血．至其能治赤白痢者．亦由阳气不宣而痰血交滞耳．）
温馨提示：文中所涉及到的各类药方、验方等仅供专业中医人士参考学习，不能作为处方，请勿盲目试药，身体出现不适应尽早就医
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