IlliciumverumIlliciumverum
ONE
有一种果实，展现着星星的模样，吐露着木质与水果的芬芳，在众多香料中，它是独树一帜的存在，带着一点甜香和肉感，温暖不张扬，很有亲近感，在饮食界占据着重要地位，肉类的菜肴如猪或鸭，可藉八角茴香调味，甚至甜点中也可以加入它，食物经过它的调教，都变得馥郁可口。
英国的海上探险家在16世纪把它引进欧洲以后，立即大受欢迎，法国、德国与意大利等地都用它做酒类的调味剂。有时也会把它磨成粉加入咖啡或茶中，帮助净化口腔，清新口气。也正因它别具一格的香气，让它在香水工业中崭露头角。如今，新鲜的八角茴香摇身一变，成了轻奢花艺中的一员，自然添香，绽放出另一分美。
八角茴香的精油是从完全成熟的小星星果实萃取，得到透明无色或淡*色的精油，精油的味道也很容易被接受，带有香甜和甘草融合加上一点点辛麻和肉桂皮的味道，也是先甜后回甘的气味层次。
TWO
精油成分中主要被反式洋茴香脑大比例占据，剩下的就是少量的左旋柠檬烯和甲基醚蒌叶酚。从成分上可以看出，八角茴香成员简单，不属于多分子的复杂型精油，反式洋茴香脑通常被认为有“类雌激素”的作用，所以可以处理可用于改善经前症候群、经痛，有利于调经。除此之外，反式洋茴香脑也有抗痉挛和麻醉的效果，因此在芳香疗法中也被用来处理各种肌肉疼痛、绞痛和抽筋、痉挛。
左旋柠檬烯和甲基醚蒌叶酚也决定了八角茴香可以抑菌、助消化，抗炎，开胃，祛胀气特质。藉由激励肠胃蠕动有效克服便秘，整体来说对肠是有助益的，也许正因如此，而有减轻疝气症状的功效。后来人们发现八角茴香可以高效抑制病*，这就是最早的“达菲”，可以抑制脂多糖（LPS）诱导的促炎细胞因子、白细胞介素-1β；诱导的核因子（NF-κB）活性。
THREE
八角茴香对呼吸系统也相当有益，能治愈喉咙痛与胸腔感染，可以有效的促进痰液排出，尤其受凉，饮食不洁造成的呼吸道发炎问题。典型的个案，我们的一位同学因即将面临考试导致肠道菌群紊乱，整个人都不好了，因为情绪焦虑紧张，每天便溏，口服八角茴香、姜*、卡特牛至，做成胶囊连续服用，最后满血复活。
或许是因为农历闰四月的原因，今年的夏天来的晚一些，天气忽冷忽热，好多人早早的开了空调，加上饮食不注意，很容易生痰，嗓子发炎，咽喉肿痛，咳嗽。普罗芳的咳嗽糖浆真的是经典中的经典，处理呼吸系统问题同时兼顾消化系统与整体免疫，澳洲尤加利、薄荷尤加利抗、胶冷杉组成呼吸道修复卫士，强力抗细菌，抗鼻黏膜炎、祛痰，缓和发炎现象。锡兰肉桂与八角茴香帮助恢复消化系统火力，净化与修复肠胃功能，融入蜂胶是天然的免疫滋补剂，增加口服舒适度，根据年龄选择使用剂量，3-9岁：每次5ml,每天3次，连续使用4-5天；9岁：每次10ml,每天3次，持续使用4-5天；家中常备一瓶，发现苗头不对即可预防。
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