近年来越来越多年轻人喜欢小青柑了,如果你对小青柑的功效与作用及禁忌不了解,那么你这几年的小青柑白喝了,下面由十添一给大家详细讲解一下新会小青柑有什么功效与作用。
相信许多朋友也不知道什么是小青柑吧,在这里我也顺便讲解一下小青柑是什么茶,接着再来分享小青柑的特点及其的功效与作用禁忌,最后还分享一下小青柑的冲泡方法,让你真真正正地认识小青柑。
小青柑是什么茶?小青柑普洱茶简称“小青柑”,同属于柑普茶的类目,起源于广东新会;是用新会茶枝柑7-9个月的青柑果挖去果肉填入云南宫廷普洱茶,经过生晒或烘干等工艺制作而成。
据《本草纲目》记载:柑皮今天下以广中(即今新会)采者为胜,世界上只有两种柑,一种是新会柑,一种是其它柑。新会柑制成的小青柑,油囊饱满,冲泡后才具备馥郁不腻的芳香,配以宫廷熟普的茶香,形成适口、协调的饮用口感,醇和柔滑,且回甘度高。
不是所有的小青柑都是真正的小青柑,来自新会核心原产地-熊子塔山脚下天马一线核心产区,才是地地道道的小青柑。
新会当地人有种说法,位于熊子塔附近的柑园,都产出质量上乘的新会柑皮。天马正位于熊子塔西侧,种植新会柑的历史悠久,因此柑园内有大量的老果树。老树经过多年的生长,积累的大量养分,所以老树柑皮的质量比新柑更胜一筹。
如今市面上充斥着各种以广西桔、福建桔等假冒新会的小青柑,请认准广东新会核心产区小青柑,比如勐多小青柑,就是源于新会天马核心产区自有柑园,从源头枝干开始把控原产品质,选购云南勐海宫廷熟普,采用半生晒等燥干工艺制作而成,保留了新会柑的原汁原味。
小青柑有什么特点?优质的小青柑,果皮色青而光泽度高,油室点凹显,分布均匀而密集,质地密实,因处于生长初期,皮比较薄,气味微辛、芳香。
从小青柑茶整体的品质来看,“茶有茶味、柑有柑味,茶味与柑味融合好”,是优质小青柑茶的基本特征。
茶必须是产于云南的优质普洱熟茶,茶质纯净细嫩,发酵工艺清洁良好,有一定陈化时间的,口感醇和顺滑,甜润无杂味、霉味。
柑必须是产于新会的优质老树茶枝柑,柑果健康无病变,柑味浓烈辛香;同时,工艺是茶味与柑味融合的关键,小青柑茶汤的香气是否圆融,要看制茶者对于小青柑制作的把控。
小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香,浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收,糅合交融,显得清新可人而韵味无穷,口感清爽甘醇,香气高润,汤色红浓透亮,汤感细腻柔滑,回味中有清新的甜感,饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉。
所以说只用正宗的新会小青柑才能真正体现出小青柑的特点,才能品到真正的小青柑滋味,你看我平时泡的都是正宗新会小青柑“勐多小青柑”,这也是我为什么每天都会泡来喝的首选因素了。
当我们了解完什么是小青柑及小青柑的特点之后,接着我们就来认识一下小青柑什么功效与作用了。
小青柑的功效与作用禁忌青柑发挥油含量最丰富,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,入肝、胆经,具有理肝气、消积化滞、保护心血管的功能,常用于治疗疝气、食积、乳肿等症状。
详情功效与作用看下文罗列:
降脂减肥,排*养颜
小青柑,采用纯天然的陈皮,和陈香云南普洱茶,经过独特发酵过程生成了新的茶种。小青柑含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,把体内的脂肪和*素排出;还可以调节新陈代谢,促进血液通畅,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“养颜好茶”。
这也是小青柑这两年为什么受到广大年轻女性青睐的最核心原因了,天然减肥美颜产品,更有利身体健康。
护肝护胃,强身养生
小青柑俗称“小心肝”!肝好,身材才好,肝是健康之源,小青柑可以起到护肝护胃功效。
平时冲泡小青柑,在适宜的浓度下(不宜太浓),对肠胃不产生刺激作用;由于小青柑茶汤黏稠、甘滑、醇厚,进入人体肠胃形成膜附着胃表层,对胃产生有益保护层,长期饮用小青柑茶可以疏通血管,帮助胃消化,减少肝的排*负担,不管是女性还是上班族的男茶友都应该多喝小青柑。
清洁口腔,止咳化痰
小青柑,是全发醇荼叶,带有很多生理学特异性成分,具备消*杀菌的作用,因而能除去口腔异味,护牙。
小青柑,还能燥湿化痰,对支气管有微弱的扩张作用,能使痰液易咯出,达到化痰止咳的作用。
解酒和醒酒
小青柑含有茶多酚,可以推动酒精新陈代谢,使酒精代谢能一切正常顺利开展。喝小青柑,能提升毛细血管收拢作用,促进乙醇迅速排出来离体,降低醉酒后的伤害。
喝小青柑可以填补乙醇水解反应需要的维他命C,激动被乙醇麻醉剂的人的大脑神经中枢,起到醒酒作用。
缓解支气管炎和支气管哮喘
小青柑含有挥发油这种成分,能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效,可用于缓解支气管炎和支气管哮喘;尤其对于老年人有这类疾病的茶友(当然你没有胃病的前提下),可以多喝喝小青柑。
抗真菌,抗病*
小青柑可以促进机体新陈代谢作用,其功效含有柑皮素成分,而柑皮素具有抗真菌作用。
体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖,可抑制嗜碱性细胞组胺释放;对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。
柑橘类植物普遍含有柠檬苦素,而新会小青柑的含量更高,具有抗病*作用及其他有益生物活性。
抑止恶性肿瘤
恶性肿瘤慢性炎症小青柑归属于新会茶枝柑的未熟果子,外皮带有多甲氧基*酮类,能抗癌细胞的增殖,如脊髓恶性肿瘤,淋巴癌体细胞,子宫内膜癌体细胞,前列腺癌体细胞及偏平恶性肿瘤有抑止增殖的作用,这类*酮根据更改恶性肿瘤的细胞质和酶及其数据信号传输体制干挠其基因拷贝,蛋白生成而起作用。
对小青柑说了这么多。您了解了吗?
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