来源：医学界外科频道
作者：吉大一院结直肠肛门外科木木三
今天主页君就患者饮食的事儿，再说上一说吧。
其实，究竟什么因素能影响患者术后伤口的恢复呢，主要有以下几个影响因素：
1、年龄：年龄越大，相对来讲愈合就越慢
2、血糖：糖尿病患者，血液中含糖量较高，同时伴有血管病变，伤口愈合较慢
3、营养差：这里的营养，绝不是“发物”不“发物”的问题，是纯粹营养的问题，富含微生物、蛋白质、多种微量元素的才是有营养的
4、局部感染、局部血液循环差：相信这不用主页君过多解释了吧
5、吸烟：这更是众所周知的，吸烟有百害而无一利，医院
6、心里因素：心理压力、情绪会影响神经内分泌及免疫系统的共嫩，使伤口愈合减慢
因此，我们并没有提到什么“发物”的问题，究竟术后患者该吃什么呢？从原理上讲，手术的打击以及麻醉的作用患者术后胃肠道的蠕动功能收到了抑制，此时患者是需要禁食水的，等到胃肠道的功能恢复以后，循序渐进的加以全流食，进一步刺激胃肠道的蠕动及消化吸收功能，之后就是半流食、少渣普食（普通饮食）、普食。
下面这是主页君之前写的一点关于饮食的介绍：
首先，必须说的是肠道手术患者术后的饮食。
1.在肠道手术后禁食3~4天，这时候需要静脉营养的支持；
2.等肠蠕动恢复，肛门排气或人工肛门排气即有气泡从造口溢出后，可进流质饮食，选择的食物应易消化富有营养，如菜汤、米汤、藕粉等。最好是少食多餐，每2~3小时进食一次，每日6~7餐。
3.手术一周后可进半流质饮食，选择含非常多的蛋白质、低纤维素的食物，如面条、稀饭、馄饨等，也应少量多餐，每日5~6餐。
4.两周后可进食易消化的少渣普食，禁食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜等，以减轻肠道负担。避免吃油腻的食品（如肥肉、油炸食品）。
饮食种类
常见食物
适应对象
普通饮食
主食米、面、豆类及豆制品、蔬菜、水果、肉等
体温正常，消化道功能正常，病情较轻及恢复期患者
软质饮食
馄饨、面条、馒头、烂米饭、肉丸、鱼丸、鸡肉等
体温正常或略高，消化吸收功能稍差，口腔疾患，咀嚼不便，老人及幼儿
半流质饮食
粥、面条、馄饨、菜泥、瓜类、肉泥小肉丸、肝泥、奶、蛋、鱼、虾仁等
发热、身体虚弱，胃肠消化道疾病，某些外科手术后，咀嚼吞咽困难者
流质饮食
米汤、豆浆、红豆汤、绿豆汤、菜汁、藕粉、肉泥汤、蛋花汤、鱼汤、果汁、蜂蜜水等
高热、无力咀嚼、急性消化道炎症，外科大手术术后，危重患者
就是这么多了，希望主页君的只言片语能为各位看客提供一些建议吧。
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