花椒作为家家户户常见的调味品，有助提香、去腥，在中医学养生角度也被认证为药食同源的保健食材，可通过适当泡水饮用、热敷的方法，发挥原有的药用价值。
古代人认为花椒的香气可辟邪，有些朝代的宫廷，会用花椒渗入涂料以糊墙壁，这种房子称为“椒房’，利用它的高效防虫防腐作用。
花椒的作用很大，花椒与食材搭配在一块，具有不错的提味提鲜效果，并且人们现在越来越注意养生保健，可以采取各种各样的措施小妙招来延缓衰老。
还有些人会采用一些古老的办法，比如花椒泡水喝，花椒放在肚脐眼上来达到延年益寿养生保健的目的。
关于花椒的小知识
1.温中散寒
花椒可以治疗由脾胃虚寒导致的停饮、积食、呕吐泄泻、心腹冷痛等症状，对于患有痢疾、疝气的人来说，尤其是寒性的疝气，有一定的缓解作用。
2.抗菌作用
花椒对多种革兰阳性菌和革兰阴性菌均有抑制作用，花椒精油对多种皮肤真菌和深部真菌均具有一定的抑杀作用，花椒中含有的精油还具有驱虫作用。
3.温热止痛
花椒粉温热干燥，进入脾胃经络，温胃散寒止痛，温脾燥湿止泻，可用于治疗中寒腹痛和寒湿呕吐腹泻。
4.降血压
花椒有使血管扩张的作用，能够帮助降低血压，所以，血压高的朋友在平时可以多食用花椒。
另外，如果用花椒泡脚，对身体也有很大的帮助，例如改善血液循环，促进新陈代谢，帮助改善睡眠质量，但是用花椒泡脚，最佳时间为15~20分钟，水温控制在40~50度为宜。
花椒粒当中的黑粒能吃，花椒粒的黑粒就是花椒籽。
花椒籽中含有丰富的亚麻酸、花椒油素、花椒碱、蛋白质以及钾、锰等多种矿物质成分，同样具有较高的营养和药用价值。此外，花椒籽还有着平衡血脂、健脑护眼、杀虫止痒的作用。
但时，花椒籽的质地比较坚硬，而且香味没有花椒本身浓厚，因此很少单独用于调味，多与花椒外皮一起食用。
但是食用花椒籽时应注意适量，否则将会引起体内寒气积聚，可能会损伤脾胃，容易引起恶心、腹痛、腹泻等不适症状，也不利于人体的健康。
1.炎症患者不宜食用
因为花椒属于发物，如果有炎症、上火等情况，吃了花椒会加重。如果家里有人得过癌症，最好忌吃花椒，还有的人是过敏体质，吃了花椒作调料的菜会引发过敏，如哮喘；建议这些人都要少食用花椒。
2.不宜与辣椒同时放入锅中
花椒不宜与辣椒同放，花椒可以使菜肴很香，但是如果连同辣椒一起放进去，那样在没有炸出来花椒的香味之前辣椒就焦了，所以我们在烹饪的时候就要注意了，虽然花椒和辣椒是不错的搭配方法，但是也不适合在一起炸。
3.不宜与咖啡同服
花椒与咖啡相克，花椒中的花椒烯醇有局麻作用，而咖啡中的咖啡因有兴奋作用，二者作用相反，故不宜同食。
4.不宜多吃
花椒吃多了会使口腔黏膜出现发麻的症状，对人们的消化系统造成影响，而且还会加重身体中的内热。
男性睡前把花椒放进肚脐，坚持一段时间之后，或可收获6个变化
1.增强消化功能
现在，很多人的胃都不太好，经常出现腹泻、腹痛、消化不良等症状。饮食不规律，经常吃一顿饭不吃饭，经常吃一些垃圾食品，这些做法都会对肠胃造成刺激。
如果想改善肠胃问题，可以每天晚上在肚脐上放入花椒，坚持敷，胃肠功能会有所改善，慢慢的会发现消化能力会变强，不良症状也会逐渐消失，胃会感觉到非常舒服。
2.帮助减肥
咸如今是一个看脸的时代，不仅每天都有很多女孩叫嚣减肥，还有很多男性朋友加入了减肥队伍中，对于男性朋友来说，如果减肥方式不正确，不仅容易损伤肠胃，还容易带来慢性病。
如果你正在减肥，可以选择肚脐放花椒的方式，这有助于改善肚脐周围的温度，加速脂肪燃烧，进而帮助人们减肥。
3.改善睡眠
睡眠对人类健康非常重要，但现在很多人都患有失眠的症状，长期缺乏睡眠很容易使身体处于“亚健康”状态。如果想提高睡眠质量，可以在睡觉前在肚脐上放入花椒，并坚持一段时间，可能会取得良好的效果。
这种方法更适合因身体过冷过湿而导致的睡眠质量下降和精神疲劳，在肚脐上涂抹花椒可以促进气血循环，祛寒除湿，改善血液循环，缓解失眠。
4.缓解便秘
如今，有越来越多的人逐渐出现了便秘的情况，长期便秘，体内的毒素垃圾无法被及时排出体外，堆积在肠道内部。除了加重肠胃负担，影响自身健康之外，也会导致各种慢性疾病的问题，高发对身体伤害比较大。
所以在睡前，可以选择将花椒放在肚脐部位，能够帮助起到润肠通便的效果，促进肠胃进行蠕动，帮助排出体内的毒素垃圾，有利于保护肠胃，改善便秘。
5.驱寒
人们在平时越来越不注重饮食，久而久之导致各种疾病。
特别是感冒严重的男性，晚上睡觉前可以坚持在肚脐上放入花椒，在这个过程中，它可以有效地去除体内的寒气和花椒中的成分。还能刺激人体的穴位，从而增强男性的体质。
6.治疗打鼾
很多夫妻之间会因为有人打鼾而导致夫妻矛盾增加，有的甚至影响到了周围人的睡眠，被迫分床。
一旦出现这种情况时，就要及时调理，特别是经常打鼾的男性，晚上睡觉之前把花椒放在肚脐上面，能够有效地缓解。这种做法可以让人的呼吸更加通畅，无形之中提高了人们的睡眠质量。