到了冬天我们就可以吃到酸甜可口的糖葫芦了，因为酸渣吃起来酸酸甜甜的，无论怎么做都好吃，到现在山楂制品也受到大众的喜爱，像我们常吃的糖葫芦，山楂糕山楂片，都非常受欢迎。
01山楂是“养生高手”？
山楂不仅好吃，养生价值也很高，山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。
所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效。
主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
因此把山楂称为养生高手也不为过，不仅如此，山楂与这5样食物搭配的一起泡水喝，还会收到意想不到的惊喜。
02搭配这5种食物，或能给你带来“惊喜”
山楂+丹参——防血栓
丹参是比较常见的中药材，药用价值比较高，用来泡水喝，能起到活血化瘀的功效，促进身体血液循环改善脑供血流量，和山楂搭配的一起泡水喝，还能够防止血栓
同时还能增强血管弹性，防止动脉硬化，缓解冠状动脉脂质沉淀，能起到降脂护护心的作用。
山楂+陈皮——调气血淡斑
每个女性都希望自己拥有白皙光滑的皮肤，但是上了岁数之后会发现脸上长出了很多斑，脸上长出斑主要是由于体内毒素垃圾积累过多引起的，可以用山楂和陈皮在一起泡水喝，能够帮助女性调理气血，活血化瘀，健脾祛湿，美白淡斑。
山楂+枸杞——减掉腹部赘肉
人在上了岁数之后，容易出现中年发福的情况，肚子就额外大，为了减掉肚子上的赘肉，可以用山楂和枸杞搭配在一起泡水喝，燃脂效果特别好，同时还能排出体内毒素垃圾起到养肝补肾的作用，对于中年男性来说，平时可用山楂和枸杞泡水喝。
山楂+决明子——通便排毒
决明子药性味甘，苦，咸，性微寒。归肝，肾，大肠经，是益肝明目的良药，既能清泄肝胆郁火而明目，又能平抑肝阳降压止痛。山楂决明子泡水能够疏风解毒，清肝降火，排毒通便和降压降脂的作用。山楂+红枣——排毒养颜用山楂和红枣泡水喝可以摄入里面丰富的维生素C。这样既能够提高免疫功能，又能够延缓机体衰老，提高皮肤抵抗力。03吃山楂的宜忌
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。
1、《纲目》：“生食多，令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜。”
2、《本草经疏》：“脾胃虚，兼有积滞者，当与补药同施，亦不宜过用。”
3、《得配本草》：“气虚便搪，脾虚不食，二者禁用。服人参者忌之。”
4、《随息居饮食谱》：“多食耗气，损齿，易饥，空腹及羸弱人或虚病后忌之。
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