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祈福新邨学校端午节放假通知 [复制链接]

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端午节放假通知

根据国务院办公厅有关通知精神,年端午节放假时间为:年6月16日——6月18日,6月19日(星期二)学生返校。

放假期间,请家长做好孩子的安全教育,祝端午节快乐!

《端午》

文秀

节分端午自谁言,万古传闻为屈原。

堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。

端午节是一个重要的节日。在这几天,人们会在门口挂上菖蒲、蒿草、艾叶驱邪,喝雄*酒、五加酒,吃粽子,挂香囊,以表达保持健康体魄的美好愿望。现在的端午节,一些古老习俗已经慢慢被摒弃,然而事实证明,我们的传统习俗蕴含着很多养生学问,下面就为您介绍端午习俗中的养生奥秘。

吃粽子:清热除烦

中医认为,糯米是粮食中的佳品,具有很好的食疗作用。糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排*;荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的来说,粽子有清热除烦、通利小便、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用。

Tips过量进食棕子容易引起消化不良,所以不可贪食。

艾叶、菖蒲驱*除瘟

民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中。艾叶(也叫艾蒿)是一味芳香化浊的中药,有较强的驱*除瘟作用。“家有三年艾,郎中不用来”。艾叶有温经止血,散寒止痛的功能,临床上常用来外用,如艾灸、煎水外洗等,五月艾的药效最佳。现代研究表明,悬挂艾叶及燃烧艾叶的确有杀菌消*、预防瘟疫流行的作用。艾叶、菖蒲还有驱蚊的作用,慢慢燃烧艾叶驱蚊效果更好。

雄*酒杀虫解*

端午前后,我国南方很多地区都已步入梅雨季节,天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄*是一味解*、杀虫的中药,内含有*的砷盐成分,害虫闻之食之即会中*,人涂之可以避*。也有很多人在端午节饮雄*酒,但由于雄*的主要成分是二硫化砷,遇热后可分解为*性很强的砒霜,因此不建议内服。涂洒雄*酒是端午节习俗之一。在端午节,将雄*掺在酒里制成雄*酒,洒在居室的墙角和床下,具有较强的灭蚊和杀虫作用。

Tips由于雄*能从皮肤吸收,外用不宜大面积涂擦,以防中*。

喝五加酒祛湿避邪

“五月初五采五加,酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒,可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒。

挂香囊散风驱寒

我国很多地方有端午节挂香囊的习俗,也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷,每味各两克,另外再加1克丁香。将这几味中药研细,然后放在布袋中,缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处,也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药,中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能,从而起到防病的作用。

关于粽叶

原来粽子叶也分地域!你家是箬竹派,还是芦苇派?

研究了一下常用的粽子叶材,作为粽叶,首先要无*,否则……而且如果能有些清新的香味就更好了!其次要柔软结实有韧性,不结实容易杯具,不柔软,你用剑兰的叶子试试?最后,但是也非常重要的,这些叶子肯定是得有一定的大小,否则,想象一下用仙人掌刺来包粽子吧少年!

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箬竹叶

在广泛的南方地区,扛把子的是箬竹和它的兄弟们。箬竹(Indocalamustessellatus),是禾本科箬竹属植物,同属植物中应该有不少种可以充当粽叶这一角色的,但是禾本科植物的分类难度有些高,很多时候只看叶子真的很难区分……

箬竹叶子是这样的:

做出来的粽子通常是这样:

包的时候还要在箬叶上抹一些香油,这样的粽子外表光鲜发亮,里头的糯米可以完整剥开,不会被箬叶黏住。

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芦苇叶

而在竹子不易生长的广大北方地区,端午节前后往往会出现一个陌生而熟悉的名字:“芦苇叶”。说陌生,是因为不亲自包粽子的人往往不知道芦苇叶长什么样样子;而说熟悉,是因为几乎没有人不知道芦苇这个名字。

入秋后的芦苇。芦苇在北方的应用也很广泛。

芦苇(Phragmitesaustralis),禾本科芦苇属植物。它的适应性很广,因此无论南北,只要有河漫滩、沼泽等湿地,就会有芦苇的生长,而后形成大片的芦苇荡。所谓“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方”,芦苇,成为了水色景观中不可缺少的元素之一。

芦苇的叶子,比箬竹的要小一些,它是这样的:

做出来的粽子是这样的:

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槲树(Quercusdentata)叶

包粽子用的是壳斗科植物槲树的叶子——

槲树是大乔木,比之前的那些阳刚很多是不是!

槲树有很大的叶子,虽然外形有些崎岖,但是也是很好的材料!它长这样:

做出来的粽子普遍是这样的:

它除了有种香味外,还略微有点儿苦味。

4

荷叶(莲Nelumbonucifera的叶子)

荷叶作为包裹食物的材料很常见,但是好像的确没有见过荷叶粽子,只有文字记载。不过,糯米鸡不就是大粽子么?所以,荷叶当然也算粽子叶之一!

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玉米(Zeamays)皮/叶

禾本科的玉米因为有着巨大的叶子,所以包粽子也毫无压力。但是平时被用来包裹食物的貌似更多的是玉米皮,或许是取材更方便吧。

类似的东西因为产地不一可以叫做苞谷粑或者丹棱冻粑之类的名字,反正就是粑,四川的做法。用的就是玉米皮哦!虽然没有用糯米,但是已经很接近了粽子啦。我非常喜欢它们*白色的外表,据

五月的尾巴说:它们有很细腻的口感,和一股玉米叶子清香。

6

柊叶(Phryniumcapitatum)

竹芋科的柊叶也是重要的粽叶类似物,广东肇庆的裹蒸用的就是它。是海芋科的,平时木有什么*。

7

美人蕉(Cannaindica)叶

在南方是常见的观赏植物呢,北方好像见得就少了

美人蕉科的美人蕉,也有大叶子哦。只是觉得好像有那么一些不结实,尤其是在平行于叶脉的方向。也没有找到合适的成品图,找到了再更新。

8

竹笋皮、竹筒……

这个只是见过成品,所以不好定种,竹笋可能是禾本科竹亚科很多种大型竹子的笋……

食用竹笋最常见最大的是毛竹(Phyllostachysedulis)的笋,它们是长成这样的:

宁波、重庆都有这种做法呢,做成的成品大概是这样的:

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露兜树(Pandanusutilis)叶

露兜树是分布于热带沿海地区的树种,有来自广东、广西或者海南的朋友肯定见过甚至吃过它哟!露兜树的聚合果成熟后橘红色,远看像菠萝使得,因此也叫“假菠萝”。

露兜树长得很威武:

露兜树科其实有很多种(也就是说,有很多种“露兜树”!),不过它们都有长而结实的叶片,而且据说有特殊的香味呢!做出来的中山芦兜粽,是这样的:

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椰子(Cocosnucifera)叶

椰子树肯定大家都很熟悉,但是用来包粽子,可能就有那么一点儿陌生了吧?

棕榈科的椰子,30米高的落叶乔木,你颤抖了吗?不过虽然椰子的叶子看上去很大一片,但是它是羽状复叶,单片的叶子细长细长的,一般都截成段使用。

叶子是这样的:

粽子是这样的:

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砂仁(Amomumvillosum)叶

看上去像是一片生姜,但其实是砂仁哦~

千万不要被自己的眼睛欺骗了,姜科植物砂仁的叶子可不小,这样的一丛可能有1.5米到3米高,而单片叶子的宽度介于3cm到7cm之间,包尺寸小一些的粽子也是无压力的。

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芭蕉(Musabasjoo)叶

说到叶子大,上文里可能只有美人蕉能赶得上这位了!芭蕉科的芭蕉,用它的大叶子包粽子绝对给力!云南、广西、海南等地,都有不少用芭蕉叶的习俗了。

芭蕉叶有多大?

这个是芭蕉粽子:

转载自科普知世界

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招生资讯

今年9月,祈福新邨学校中学部拟招6个班,每个班30~40人,面向具有学籍的广大六年级毕业生招生(不限业主、不限户籍),意向登记方法如下:

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